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Marlene e Fernando Divina sono onorati di essere riconosciuti da Slow Food per il loro lavoro per una via del cibo buona, pulita e giusta per il pianeta!
Marlene e Fernando Divina sono onorati di essere riconosciuti da Slow Food per il loro lavoro per una via del cibo buona, pulita e giusta per il pianeta!

The Ark of Taste: Delicious and Distinctive Foods That Define the United States

Book by David S Shields and Giselle Kennedy Lord

Recipe contributions by a host of talented cooks and farmers across America including Fernando and Marlene Divina

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Explore the heritage foods that give the United States its culinary identity, in this visual encyclopedia for curious eaters and gardeners. The Ark of Taste is a living catalog of our nation's food heritage preserving treasures passed down for generations—some rare, some endangered, all delicious. 

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Illuminando le possibilities per great food e buona nutrizione per un pianeta sano.

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Indipendente to sviluppo business istituzionale alimentare e bevande

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Comprendiamo che il mondo è in continua evoluzione. Dal 1989, abbiamo lavorato con i clienti per adattare o creare alcune delle aziende all'avanguardia dell'industria alimentare americana, sia pubbliche che private. Il successo per alcuni dei nostri clienti può essere misurato come concetti duraturi e redditizi, mentre altri, in base alla progettazione, sono pensati per essere lanciati e calibrati 

dopo aver stabilito il nuovo standard.

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Strategie degli operatori per gli operatori

 

Conosciamo i nostri affari.

Siamo impegnati come operatori  o facilitatori delle diverse attività alimentari in natura che abbiamo creato a nostro vantaggio e per l'arricchimento dei nostri partner e clienti. Progettiamo un flusso di lavoro e un flusso di prodotti senza soluzione di continuità. Per gli ospiti: sistemi per gestire un autentico senso di arrivo anche se effettuano un ordine telefonico e ritirano o effettuano una prenotazione. Per i venditori: sistemazione facile per la consegna  e ritiro efficiente dei materiali riciclabili. 

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Autorevole creatività pluripremiata

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Abbiamo collaborato con gruppi di alimenti e bevande pubblici e privati per impegnarci in iniziative di marketing locali e internazionali  tra cui campagne di buona volontà, lanci di prodotti e concetti, eventi promozionali e turismo._cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_ Siamo onorati del nostro riconoscimento tra colleghi e del settore per i contenuti e la prosa per i nostri e i nostri contributi a libri di cucina, commercio, stile di vita e pubblicazioni dei clienti. Presentiamo la tua missione aziendale agli altri come relatori esperti per eventi pubblici e di settore.

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Servizi di formazione e sviluppo di prodotti al dettaglio

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Per raggiungere i tuoi obiettivi di biodiversità e sostenibilità, analizziamo i tuoi acquisti di categoria attuali e previsti e apportiamo nuovi concetti tattici per gestire e raggiungere gli obiettivi di margine complessivi. Per i dipartimenti foodservice  al dettaglio, sviluppiamo menu e ricette,  testiamo o rivediamo le vostre ricette esistenti, sviluppiamo il vostro libro di cucina, offriamo servizi di ghost writing e trasformiamo le ricette nutrizionali per l'analisi . Aiutiamo a identificare nuovi potenziali flussi di entrate dalle offerte di articoli esistenti per prodotti a valore aggiunto. Facilitiamo l'ideazione di nuovi concetti di prodotto e, in ultima analisi, la preparazione per l'elaborazione dall'origine alla produzione e fino alla commercializzazione.

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Dando forma al tuo nuovo concept vision o aggiornando il piano attuale, siamo in grado di supportare il processo dall'ideazione

to implementation.

Dall'avvio di un'attività alimentare alla selezione del sito, allo sviluppo del menu e alla formazione diretta, lasciaci coinvolgere con te e il tuo team per animare le tue idee from_cc781905-5cde-3194- bb3b-136bad5cf58d_possibilities al piano d'azione.

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Che si tratti di un mercato di alimenti freschi, di un evento una tantum, pop-up, di un chiosco, di un ristorante, di un club, di un museo o di un boutique hotel, siamo in grado di dare origine al piano che lancerà il tuo business,  migliora le operazioni o espandi la tua linea di prodotti.

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La verità su foodway e lifeway perinspirational caricamento.

  • Cibo creativo per la mente

  • Tendenze

  • Collegamenti a partner brillanti

  • Ricette

 

I nostri pensieri e le idee dei nostri partner del settore  su questioni che vanno dalla fonte al consumatore. .Trattiamo argomenti che vanno dalla drogheria e mercati alle ultime soluzioni per caffè e boutique hotel. As healthcare food service professionals we add perspective to matters of public and patient foodservices.  Private and public_cc781905- 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_club amenities and museum 

le serie vengono messe a fuoco.

Cerchiamo di articolare  le vostre idee sul cibo, che siano all'avanguardia o le migliori pratiche attuali.

Scriviamo, co-autore o fantasma scriviamo il tuo clibro.

 

Il materiale di formazione e la carta stampata per il tuo progetto o la tua attività sono una specialità.

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Abbiamo esperienza

tester di ricette. 

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Convertiamo la tua ricetta in dati pronti per la distribuzione attraverso l'analisi nutrizionale o per l'elaborazione attraverso il flusso di sviluppo della produzione al dettaglio.

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Dai un'occhiata ai nostri libri di cucina, libri bianchi e pubblicazioni!

 

Sprouts

Mettere radici e costruire relazioni attraverso il cibo,la sua gente, provenienza,

practices & partnership.

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