Marlène Divina
Marlene Divina est la fondatrice et partenaire de divinAmerica. Un auteur, éditeur et écrivain primé par la James Beard Foundation.
En tant que restauratrice et consultante, les contributions de Marlene aux projets vont des concepts alimentaires hérités de la Smithsonian Institution publique dans la capitale nationale au lancement de projets originaux et de pointe pour la propriété indépendante.
En tant que créatrice de recettes, Marlene a une passion pour le goût et conduit la recherche de solutions gustatives. En tant que présentatrice, sa sagesse et son esprit éclairent et inspirent. Et en tant que testeuse de recettes, son approche claire et pratique de l'évaluation et de l'analyse établit la formule de la cohérence.
Sous sa direction créative et éditoriale, nous produisons du contenu pour le marketing et la commercialisation, des points de discussion sur les réseaux sociaux, des supports de formation, des articles commerciaux et d'actualité et des livres de cuisine.
Marlene est l'inspiration et la base de nos entreprises événementielles en développement.
Fernando Divina
Fernando Divina est le directeur et partenaire de divinAmerica. Restaurateur, hôtelier, chef et épicier primé, en tant que consultant, il crée des concepts de restauration avec votre équipe. Pour les entreprises en démarrage, il interprète vos objectifs et vous aide à façonner, définir et développer un plan d'action, de l'idéation aux opérations en direct.
Avec des décennies d'expérience en projets innovants et en création d'entreprise, il est capable de développer des solutions dynamiques et créatives pour développer votre entreprise ou vos semences votre nouvelle entreprise.
Sa ténacité et sa concentration sur les objectifs des clients et des partenaires ont produit l'un des modèles commerciaux les plus créatifs et les plus durables du pays.
Reconnaissance par les pairs et l'industrie
Recevoir un clin d'œil de notre famille de collègues et de concurrents est à tous égards une leçon d'humilité. Nous reconnaissons que pour chaque réalisation, il y a beaucoup plus de défis à venir et, comme toujours, une nouvelle et meilleure façon de gagner du terrain. C'est notre plus grand honneur de servir nos partenaires, clients et invités avant tout.Nos récompenses les plus vraies et les plus significatives sont les sourires d'approbation et le succès de nos engagements.
Honneurs + Distinctions
Restaurant orégonien de l'année
Revue gourmande
Les meilleures tables américaines
Le Slow Food International Gagnants du prix Snailblazer
Prix d'excellence de la Fondation James Beard
Association internationale
des professionnels culinaires
Prix d'excellence
Finaliste
Prix International du Livre de Cuisine Gourmand
Meilleur livre d'histoire culinaire au monde
Mention honorable
Chef de l'année ACF Oregon
Médailles d'or de l'American Seafood Challenge
Médaille d'or olympique culinaire et plusieurs médailles
Médailles d'or et médailles multiples de la Fédération culinaire américaine
